Räägime oadest (mis tahes kuivatatud sordid) – need on paljude maailma köökide põhitoiduaine, mis on tõeline meister stabiilse ja pikaajalise energia tagamisel. Madal glükeemiline indeks: Oad on tänu kõrge komplekssete süsivesikute ja kiudainete sisaldusele väga madala glükeemilise indeksiga. See tagab glükoosi aeglase vabanemise veres, aidates kontrollida suhkru taset. Valgud lihastele: Oad on üks parimaid taimseid […]

Uurime pak choi (bok choi) kapsast – see on hiina lehtkapsas krõmpsuvate valget värvi vartega, mis on ideaalne K-, C- ja A-vitamiini allikas. Kolmekordne löök luudele: Pak-Choy sisaldab K-vitamiini, kaltsiumi ja magneesiumi. See on ideaalne kombinatsioon luude mineraalse tiheduse säilitamiseks ja osteoporoosi ennetamiseks. C-vitamiin immuunsüsteemi tugevdamiseks: Pak-choi on suurepärane C-vitamiini allikas, mis toimib võimsa antioksüdandina […]

Avokaado on üsna rasvane puuvili, kuid see on kasulik. See sisaldab palju oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid. Lisaks sisaldab avokaado suures koguses kaaliumi ja kiudained, samuti vitamiine C, B, E, A, K, foolhapet ja terve rea mineraalaineid: fosforit, rauda, naatriumi, vaske, magneesiumi ja paljusid teisi. Samuti on viljal on kasulikke omadusi, mis aitavad alandada halba kolesterooli […]